近日，國際脂質(zhì)研究領(lǐng)域的權(quán)威期刊《脂質(zhì)研究雜志》（Journal of Lipid Research）在線發(fā)表了上海營養(yǎng)與健康研究院林旭研究組的研究論文“Erythrocyte PUFAs, circulating acylcarnitines, and metabolic syndrome risk: a prospective study in Chinese”。該研究首次在亞洲人群隊列中揭示了n-3和n-6多不飽和脂肪酸（PUFA）與6年代謝綜合征發(fā)病的關(guān)聯(lián)關(guān)系及脂肪酸氧化功能潛在的調(diào)控作用。
代謝綜合征是包括腹型肥胖、血糖、血脂和血壓異常的多種心血管代謝風險因素的集合，也是2型糖尿病和心血管疾病的重要干預窗口。西方的隊列研究發(fā)現(xiàn)：增加PUFA攝入能顯著降低2型糖尿病和心血管疾病，但迄今為止PUFA與代謝綜合征的隊列研究極為稀少，尤其缺乏亞洲人群的研究。不僅中西方人群膳食結(jié)構(gòu)不同，而且林旭研究員的團隊通過跨種族的脂肪酸全基因關(guān)聯(lián)研究發(fā)現(xiàn)中西方人群間有多個PUFA代謝相關(guān)的基因結(jié)構(gòu)存在顯著差異。因此，在中國人群中開展脂肪酸與代謝性疾病方面的研究具有重要的意義。此外，?；鈮A在轉(zhuǎn)運長鏈脂肪酸進入線粒體內(nèi)膜進行β氧化過程中起重要作用，該課題組前期研究發(fā)現(xiàn)，特定酰基肉堿顯著增加6年后的2型糖尿病發(fā)病風險和早期預測效能。是否反映脂肪酸氧化狀態(tài)的?；鈮A水平能影響代謝綜合征的發(fā)病風險目前仍不清楚。
林旭研究員指導的研究團隊與哈佛大學孫祺副教授等合作，博士研究生馬一瑋等首先分析了1245名完成“中國老齡人口營養(yǎng)健康狀況研究”6年隨訪的志愿者紅細胞膜PUFA譜與代謝綜合征發(fā)病的關(guān)聯(lián)關(guān)系；同時運用網(wǎng)絡(luò)分析（Network Analysis）進一步探討了血漿?；鈮A模塊、脂肪酸模塊，及模塊間的交互作用對代謝綜合征發(fā)病的影響。研究發(fā)現(xiàn)：1）基線紅細胞膜總n-6PUFA和三種長鏈n-6PUFA（22:2n-6、22:4n-6和22:5n-6）能顯著降低6年代謝綜合征發(fā)病風險（圖1）；2）在網(wǎng)絡(luò)分析獲得的代謝物模塊中，長鏈n-6PUFA+超長鏈飽和脂肪酸模塊與新發(fā)代謝綜合征風險呈負相關(guān)，并且當短-中鏈（C5-C10）?；鈮A模塊水平較低時，該負關(guān)聯(lián)關(guān)系更強（模塊間交互作用Pinteraction = 0.03，圖2）?？傊?，該研究提示了在中國人群中n-6PUFA對心血管代謝具有保護作用，并且可能受到脂肪酸氧化狀態(tài)的調(diào)控。
該項研究獲得國家重點研發(fā)計劃精準醫(yī)學專項、國家自然科學基金及中國科學院重點部署項目等的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1194/jlr.P088005
圖1 總n-6PUFA.
(A)與3種22碳n-6PUFA；(B)與代謝綜合征發(fā)病風險
圖2 脂肪酸和?；鈮A的網(wǎng)絡(luò)分析.
(A)網(wǎng)絡(luò)分析熱圖；(B)長鏈n-6PUFA模塊的子網(wǎng)絡(luò)示意圖；(C)長鏈n-6PUFA模塊（模塊1）與短-中鏈?；鈮A模塊（模塊6）對代謝綜合征發(fā)病的交互作用
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